Недалеко от Геленджика, в курортном поселке Кабардинка, в невероятно живописном месте находится Кастальская купель. Это место, в недавнем прошлом, представляло собой никому не нужную территорию. Сюда приезжали туристы пожарить шашлык, оставляя после своих посиделок кучи пакетов, бутылок и разного хлама. Сегодня, это процветающее форелевое хозяйство, которое раскинулось на склоне Маркхотского хребта. Местный предприниматель, взвесив все «за» и «против», очистил пространство от мусора, выстроил запруду и, закупив мальков осетра и форели, запустил их в созданное озеро.
Благодаря таким преобразованиям сегодняшний вид купели предстанет перед глазами путешественников в образе территории с роскошным ландшафтным дизайном. Вокруг все буквально утопает в зелени и цветах. Всюду каменные дорожки, деревянные мостики, красивейшие беседки у самой воды, находящиеся в тени деревьев, статуи и гроты. Все это идеальнейшим образом вписывается в местную атмосферу. Жемчужиной является Центральное озеро, оснащенное фонтаном. Здесь же расположено здание ресторана в два этажа.
На радость маленьким посетителям свои объятия радушно распахнул птичий уголок. Его питомцами являются прекрасные павлины и другие интересные виды птиц.
Этот райский уголок стал излюбленным местом отдыха как путешественников, так и местных аборигенов. Поскольку купель со всех сторон огорожена зарослями можжевельника, следствием этого является невероятно чистый воздух, который наполнен природными эфирными маслами.
Поскольку в озере живит неимоверное количество рыбы, основным развлечение здесь, конечно, является рыбалка. С собой не надо привозить ни снасти, ни наживку. Удочки и вареную кукурузу, излюбленное лакомство форели, выдают напрокат прямо на месте. А поймав рыбу своими руками, можно отведать ее на ужин, передав улов на кухню повару. Без рыбы здесь не останется никто. Как говорят, посетители этого волшебного места, достаточно закинуть удочку и форель уже на крючке. Цены в 2018 году здесь вполне демократичные. Килограмм пойманной форели стоит порядка 1600 рублей за пойманный килограмм. Стоит отметить, что каждая пойманная рыбка весит около 500 грамм.
Помимо этого повар данного ресторана славится на всю округу своими вкуснейшими блюдами, приготовленными на дровах в печи, или на открытом огне. В Кастальской купели достаточно часто проводятся корпоративы и торжества. Особенной популярностью пользуются свадьбы.
Адрес Кастальской купели легко запомнить:
ул. Революционная, д. 148 А, п. Кабардинка, недалеко от Геленджика.
